atatiana: (Default)
[personal profile] atatiana
Мне очень нравится празник Дня Благодарения.
Рождество - не нравится. Новый год тут вообще грустный. А вот День Благодарения - это даааа.
Многие считают что празник этот - когда вся семья собирается и объедается до потери сознания. На самом деле празник - это когда вся семья каким-то чудом умудряется приготовить огромное количество совершенно разной еды, вместе, дружно. А последующее обжорство - это уже вторая часть.

Только основное блюдо:
- большая индейка которая сутки размораживается, потом 4-6 часов готовится в духовке;
- пока индейка готовится, сок с нее стекающий надо собрать и сделать из него соус;
- пюре, которое поливается тем самым сделанным соусом;
- саму индейку фаршируют чем-то вроде хлебных сухариков, которые впитывают все соки. Их потом достают из индейки, дозаправляют всяким вкусным и доводят до полной готовности уже отдельно;
- клюквенный соус который подается к индейке.

А ведь еще принято делать всякие сладкие десерты (несколько разных) и что-нить в качестве аперитива - тыквенный суп, например.

Даже если готовить только основное блюдо, то я уже вижу кучу сложностей. Во-первых, все это надо умудриться приготовить одновременно и тут же подать на стол. Во-вторых, надо найти столько посуды для готовки.
В общем, в этом году совершить полностью подвиг мне страшно и муж не согласен в этом участвовать. Вот думаю, как бы частично к этой эпопее приложиться, а все остальное заказать в хорошем месте готовое что бы получился большой праздничный стол в соответствии с традициями.

UPD. По результатам обсуждения я, похоже, буду пробовать ЭТО сделать!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

atatiana: (Default)
atatiana

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910111213 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 08:51 am
Powered by Dreamwidth Studios